きょうこが行く(63歳)

63歳のフレッシュな毎日を綴る

セロリ100%使い切り作戦

セロリを丸々1株頂いたので

100%使う作戦実行中の私(=^ェ^=)

まずは普通にマヨネーズで噛るでしょ

細かな枝部分は粗めのみじん切りにして

ボロネーゼ等のトマトソース用に冷凍!

朝ご飯には葉っぱを使って他人丼

パエリアも作って葉をさっと炒めて彩りに…

パプリカやピーマンがなくても香草の効果で

味がグッと引き立って美味しかった!

副菜には定番のセロリきんぴら

後は薄切りに切ったセロリを

めんつゆに漬け込んでさっぱりと…

これで約80%消費完了\(^o^)/

残りの20%は明日の東京行きの道中で

ゆっくり考えよう…料理って楽しい(^^)