昨日動きすぎて身体が辛いから
今日は先ずは屋内活動から(^∇^)
おからケーキ３回目はバナナで！
バナナのみとナッツを混ぜたもの
あと小麦粉を増量したのもの3種…
ベーキングパウダーも前回より
多めにしてふっくら仕上げてみた。
冷やした時の固さや味でまた改良だな。
常備惣菜ひじきの煮物も完了o(^o^)o
用事で出掛けた先で見つけた梅！
ちょっと青いから数日置いて黄色く
なったら、人生初の梅干し作るよ(^w^)
夏場の東京行きのお弁当には必須の
梅干し！ならば自分で作ってみたい！
倉庫の断捨離で梅干し用の陶器の
壷とかガラス容器とかさぁ～
みーんな捨てちゃって(T＿T)
わざわざ買うのはちょっと待って
何か代用できる物を工夫しよう！！
今日は朝イチで、頂いたモロヘイヤの
双葉を大きな鉢に植え替えた。
この小さな双葉を直に畑に植えたら
多分私は雑草と区別がつかないから…
それから、着替えて肥料他の
買い出しや野暮用を片付け…
昼は作りおきのポロネーゼ！
午後は実家の駐車場の草取りに行き
帰って、庭を草刈機で丸刈りに(笑)
休憩中、無心で
鶏肉を細かく裂きながら行動禅(^^)
それから追加の茄子やきゅうりを植え
枯れる寸前のさやえんどうを収穫…
次のきゅうりの発育に目を細め(*ﾟー^)
疲れきって2階の窓を閉めに行ったら
「今日も１日ご苦労さん！」って
絶品の夕焼けよぉぉ～
私絶対祝福されてるわ＼(^o^)／
今日は貴重な晴れ日を大切に使えた(^^)
朝から畑に繰り出して身体を動かし
昼過ぎには友達が我が畑を
見学にくれた＼(^o^)／
拙い初心者の畑をわざわざ見にきて
くれるなんて…お恥ずかしい(笑)(笑)
ついでにトライしたての
おからケーキも味見をしてもらい
次への力をいただきましたぁ(^∇^)
その後は里芋周りの草取りをして
もう身体はクタクタ(￣▽￣;)
頂き物やら、できた野菜でプレート夕食
プレート上の黒っぽい物は頂いた
赤いそら豆の皮を剥き甘く煮たもの
手間かかってるし超美味い(￣▽￣;)
さっきまで庭に植わっていたアスパラに
うちでできたさやえんどうとピーマン…
何だかんだでヘルシーなひと皿に！
もう少しでじゃが芋が収穫できるから
またこのプレートが賑やかになる(^^)
小さなじゃが芋はそのまま素揚げして
塩を振って食べるそうだけど
私は60年の人生で未だ食べたことない。
ふふっ…もう少し待てば自家製じゃが芋で
また「人生初」を味わえるぜ(*｀艸´)
だもの！コロナなんかで
死んでたまるか！っつうの(笑)(笑)
今日は前から約束していた友達と
ランチとお茶した(=^ェ^=)
すごく久しぶりにソフトクリーム
なんて食べて初夏の風を満喫した！
って気取ってみたけど…私は
いつも畑で満喫してますがな(￣▽￣;)
3時で別れてからはせっせと草取り！
日が延びて6時まで頑張れた＼(^o^)／
だって今は晴れ間が貴重だから！！
明後日は大雨だとか…
雨の日は、頂き物の特大ナッツで
またお菓子の試作をがんばる予定(^^)
算命学の勉強ばかりじゃ嫌になる！
本格的な梅雨に入ったらもっと
お一人様屋内行事を充実させないと！
そうそう！先日バターの半額みっけ！
これも神様の思し召しかも…
お菓子作りも頑張りなさいってね( *´艸)
授業前にはお気に入りのカフェで
終わりの見えないお勉強(￣▽￣;)
でもこれが結構集中できていい！
授業もノリノリで聴けたけど
コロナで遅れてるから時間も
超過するのよねぇ～
ありがたいけど今日はいつもの
バスは乗れずに次のバスになった。
でもこの時間って遠回りな上に
混むんですわ(ーー;)
ずーっと昔から見てるサロンパスのビル
なんともデカくて無機質な感じ💧
多少ごちゃごちゃしてても
急に真みどり色のサロンパス看板が
目に入ると「さぁ家に帰れるぞ」みたいな
気持ちになってほっとしたもんだけど…
ちょうどこれって、東京タワーの派手さと
落ち着いたスカイツリーの差みたいだな。
私はね当然派手な東京タワー派です(^^)
丸の内広場のこの木陰が好き
マスクをとっても違和感のない場所。
電車内も駅構内を歩いていても
マスクで息が詰まる…
普段家でマスク知らずだから
この蒸し暑さと息苦しさで
マスクを急遽変えてみたり…
具合が悪くなるかと思った(;＞_＜;)
だんだん「嫌だムシ」が暴れるように…
ここでお昼を食べてるリーマン君の
気持ち…わかるなぁ～息が詰まるよね
さぁ午後の仕事が始まるよ！
あと半日がんばれ～p(^-^)q
続く雨模様で草の伸びが半端ない
「草刈りしなきゃなぁ」なんて
思いながら追加の里芋を植えに
離れた畑に来たら…えっえぇぇぇ
うちの畑の草刈りをしてる人がいる！
しかも2人がかりで！(￣▽￣;)
前回もやってくれた女性と
もう一人は知らない初老の男性？？
里芋どころじゃないから声かけて
結局私もやらない訳にもいかず(^^;
3人で一気にやったよ！
お陰で30分で終了＼(^o^)／
「３人だと早い！」終わってから
詳しいいきさつを聞いてお礼は
後ほどということにしたけど…
畑の真ん前の借家に住む昭和の
お節介おばさんが勝手に二人を収集して
やらせてたんだけど……まぁね
一人でやる辛さを考えると良かった(^^)
それから里芋を植えて家近くの畑脇も
ついでに草刈りしちゃってもうクタクタ。
それでも作物のメンテナンスしてたら
お初ピーマンみっけ！木は小さくても
ちゃーんと実を付けるからかわいい(^^)
昨日はお初きゅうりを2本収穫したけど、
連日の風でクルンと曲がっちゃって
今年はなんとなく出来がイマイチだわ。
コロナも波乱！天候も波乱！世界も波乱！
草刈りのお陰で私の右腕もダラン💧(笑)
