畑を始めてから
なるべく自然の物を食べたいと
思うようになった。
今日も長雨で伸び放題の草を
取りたくて畑に行ったけど
なんだか身体がしんどくて
早々に上がってきてしまった。
ゆっくりソファで動画みてたら
突然「茶碗蒸しの作り方」の動画(笑)
そしたらどうしても食べたい≧∇≦
卵3個で5つもできる？！
お湯を張ったフライパンには
4個が限界。
したかなくひとつは
電子レンジで適当に加熱してみた。
あーー見事に分離(￣▽￣;)
ちゃんと蒸した方は
プルプル絶妙に出来上がった(^-^)v
材料は同じだから どちらも
いただきましたけど
舌の上で滑るようななめらかさと
ボロボロに分離した卵では
ありがたみが雲泥の差だわ(笑)
でもでも取り敢えず
ゆっくりと楽しんだ久しぶりの
手作り茶碗蒸しだった(^ー^)
