黒いそら豆の種の件

今年初めて食べた黒いそら豆
普通の緑色より小粒。
でもポリフェノールたっぷりだから
塩茹でで水を捨ててしまうより
甘辛に煮て冷めるまで
味を染み込ませながら
ポリフェノールも染み込ませると
栄養価も高くなる(^_^)v
その種を先輩が届けてくれた。

これで来年は絶対そら豆を
作ることに決定した！
今まではただ植えれば育つ！と
思っていたけどそうじゃないね！
土から作っていかないと
素敵に育たないと学習したね(￣▽￣;)
お百姓も奥が深いな……