友達から超太い大根もらった(^^)
甘酢漬でバリバリ食べてたけど、
さっきLINEで大根餅作ったときた！
すぐに検索して作ってみた(笑)
アレンジもいろいろあったけど
大根をスライサーで細かい千切り
みたいにして、
お気に入りの竹輪をみじん切りして
長ネギの代わりに玉ねぎ刻んで
片栗粉で捏ねて早速焼いた(=^ェ^=)
味付けもポン酢やら甘辛やら迷う…
で、その友達に聞いたら甘辛推奨！
こんなんで旨いのかしら…と
おそるおそるパクっといったら
旨いのなんのって＼(^o^)／♪♪♪
思わずビール買っておかなかった事
死ぬほど後悔したくらい(≧▽≦)
90過ぎたおばあちゃん力作の大根は
私を最高に幸せにしてくれた！
おばあちゃん！ありがとう＼(^o^)／
