余りの梅を熟させてから冷凍して
昨日の夜解凍した
繊維が壊れて煮やすくなるなら
今夜下煮だけしてしまおうと(^∇^)
今朝から種を取り除いて煮始めて
使いかけの白砂糖や氷砂糖を入れて
そのまま舐めてみると酸っぱい(゚ж゚)
でもヨーグルトで食べるとどうかな?
酸っぱいものどおしでダメか??
おおぉ(*゚∀゚)=3
きっとパンにつけたら「おー酸っぱ」
になるんだろうけど…
ヨーグルトだと「爽やか~」
酸っぱいものどおしの組み合わせは
色味も味も
爽やかに仕上がりましたぁ\(^o^)/