きょうこが行く(63歳)

63歳のフレッシュな毎日を綴る

おからケーキリクエストの件

冷蔵庫に残っていたおからケーキ

ちょうど2つあったので娘達に

試食してもらった(=^ェ^=)

オープントースターで少し温めて

冷たい水だしコーヒーと共にね…

回答は「うん、美味しい」

なのでまたお持たせを追加焼き!

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前回の月曜日に八重洲のカルディで

買ったパイナップルと数種ブドウの

ドライフルーツも加えて焼いてみた。

前回のより味が複雑になっていい感じ

冷めたらいつものラッピングで完了!

ちなみに氷もGoogle先生直伝で

一度沸かした水をジップロック

入れて凍らせると店のような透明感!

解けにくくて割った感じも良き(^^)

料理もお菓子もネットのお陰で

色々試せて本当にありがたい\(^o^)/