ボロネーゼ作り置きの件

昨日収穫した大量トマト…
嫌にならないうちに加工しよう(^^)
今日は幸い水掛け作業も要らないし…
あんな大量トマトも
湯剥きして煮込み始めれば
こじんまりと鍋の中に…
去年の夏は家の解体に夢中≧▽≦
今年は畑に夢中の夏だったな…
耕運機も草刈機もマスターしたし
なにより地球の豊かさを知った。
２年続けて飛びきり
エキサイティングな夏を過ごせたなぁ～
なんてトマト煮詰めながらにんまり(^^)

さあ 今からボロネーゼ用のひき肉と
ブロックベーコン買いに行くよ！