朝ご飯は里芋の煮物メイン(^^)
白砂糖を使わずにみりんと酒
それに白だしで…超うんまいわ～
昨日は昨日で焼き芋の研究日！
いつもレンジでチンだとホクホク
なんだけど、売ってる焼き芋は
超ねっとりで甘々の感じ…
どうしたらあのねっとり感が出るのか
Google先生に聞いたらあったね(^^)
色々方法はあったけど採用したのは
フライパンで蒸し焼きする方法。
そしたらねできた＼(^o^)／
念願のねっとり甘～いプロの焼き芋
安納芋の良さはこのねっとり感！
抗がん剤で口が不味い叔母さんが
唯一美味しく食べれるのが焼き芋って
聞いたから試してみたけど良かった！
出来立てを熱々のうちにお届け～
叔母さん！抗がん剤に負けるな(｀Δ´)
