きょうこが行く(63歳)

63歳のフレッシュな毎日を綴る

人生初チヂミ作った!の件

20代前半の同棲カップルが
毎日の料理メインの動画を
配信している。
その彼女はデパ地下の厨房で
働いていたし今はお弁当屋さんで
料理を作っているらしい。
なので手際もコスパもよくて
凄く参考になる(^_^)v
しかも若い人の料理だから楽しい。
昨日は韓国風おつまみを
数品目作っていたがその中の
「チヂミ」が気になった!
生涯で一度も食べたことがないから!
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ニラとネギと中華の素と
小麦粉 片栗粉 卵を混ぜて焼くだけ!
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酢とラー油とごま油を付けて…
うん!うんま!
辛いウインナーでも乗せて焼けば
一品で私のランチになりそうだ(^3^)
あっ!とろけるチーズいれ忘れたわ!