きょうこが行く(63歳)

63歳のフレッシュな毎日を綴る

酷暑の日中は下ごしらえの件

午前中芝刈り名人の技を
目の当たりにしたけど
酷暑の中それ以上の作業は無理💧
なので三連休にやってくる
腹減らし達に食べさせる料理の
下ごしらえをしておこう(^^)
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カレーにボロネーゼ…いずれも
玉ねぎのみじん切りが必須!
なのでゴーグルも必須( ̄▽ ̄;)
(旦那さんの目の手術後の風呂用)
年のせいもあるのか涙止まりません(笑)
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時間のかかる下ごしらえを
終えていればあとは工夫次第p(^^)q
後は肉肉肉魚…のローテーション
若者への料理は繊細さより
ボリュームです\(^o^)/